/e/ - Essen & Trinken

>>30 Muss Bernd das nächste Mal drauf achten. Die Import-"Chips" aus dem Asiamarkt schmeckierten jedenfalls merklich nach Shrimp. Könnten natürlich auch der Import-Effekt gewesen sein, wegen zugelassenen Zusatzstoffen und so

>>21 Was ist das? Senfgrünzeug? Bernd mag koreanische fermentierte Chili-Bohnen-Paste. Der Geschmack ist einzigartig und intensiv. Zuckerrübensirup ist lecker auf gebuttertem Toastbrot, genau wie würziger Blauschimmelkäse mit Surimigarnelen und Gurke. Schließlich wäre da noch gereifter Lachs. Dazu muss man frisches Lachsfilet mit Zucker und Salz umhüllen und im Kühlschrank lagern. Der Geschmack wird dadurch super stark und fischig. Es besteht aber auch die Gefahr, dass der teure Fisch verdirbt.

>>93 Mit dem Zuckerrübensirup hast du Erinnerungen an Bernds Kindheit ausgelöst. Bernds Mutter hat das Zeug immer gekauft. Erstaunlich, wie das Zeug so eigenartig, aber gleichzeitig so geil schmecken kann :3

>>21 Bernd hatte mal türkische Süßigkeiten auf Karottenbasis (Cezeriye). Bild relatiert. Ansonsten ißt Bernd auch Dorschleber.

Fällt jetzt nicht unter "isst", aber Bernd konsumiert gerne Orzo, einen "Kaffee"ersatz aus Graupen. Ist in Deutschland eigentlich gar nicht verbreitet. Daher besorgt Bernd sich das Zeug immer aus Italien wo es das in jedem Supermarkt gibt.

Kraut wird aber aus Kohl gemacht. Auch: Zeig Bilder von deinem Salat.

>>19 Habe keinen Salat, nur KC riecht komisch