/e/ - Essen & Trinken

Trinke jetzt meinen zweiten Schwarztee heute. Rechnet mit stark erhöhtem Pfostenaufkommen heute Nacht!

>>319 >Trinke jetzt meinen zweiten Schwarztee heute. >17:50:56 Ei, warum?

>>320 Er wollte das intensive Geschmackserlebnis, die Fülle, das Weiche, das Runde, das Volumen, das Gewicht, die volle Sinfonie der Gaumenfreuden, die einem ein dünner Pfefferminz- oder süß-dünnflüssiger Rooibos-Tee einfach nicht geben kann. Dafür war er bereit, einen Teil seiner Nachtruhe zu opfern.

>>321 Ach so. Und, wie wach fühlen wir uns denn?

>>322 Ungefähr so.

>>323 Ich werde mir gleich zwei Tassen Beruhigungstee reinpfeifen.

>>319 Trank vor einiger Zeit noch regelmäßig Kaffee in der Nacht und wunderte mich dann, warum ich mich jeden morgen mies fühlte.

>>325 Bernd hat gestern um 23:00 noch eine Tasse schön leckeren schwarzen Kaffee getrunken. Schmeckt einfach richtig, da ist der Schlafrhythmus zweitrangig.

>>326 Schwarzer Kaffee Junge.

Bernd hat jetzt mal den direkten Vergleich zwischen >>157 und >>177, gezogen, da beide bei ihm verfügbar sind, ähnliche Zutaten haben, aber der Yogi-Tee 80NG/Kilo kostet, und der K-Bio nur 48. Bernd trinkt davon maximal einen am Tag, das ist also vom Preisunterschied nicht kriegsentscheidend, geht also nur ums Prinzip. Während er initial noch gesagt hätte, dass der Yogitee besser und "abgerundeter" schmeckt, ist er sich jetzt, wo er beide Packungen abwechselnd probiert hat, da nicht mehr so sicher. Beide sind für Gewürztees sehr mild, und wenn es überhaupt eine Tee-Art auf der Welt gibt, wo Milch reingehört, dann diese hier. Geschmacklich sind sie sich ähnlich, auch wenn die Zutaten nicht ganz identisch sind (Kakaoschalen und Zimt in beiden, und dann Ingwer vs. Süßholz) Im Moment würde er sagen, dass es keinen Grund gibt, den teureren Yogitee zu holen, er wird aber noch mal hin und her probieren, um sicher zu gehen.

>>339 >Süßholz Das hat mich (wahrscheinlich) mal ins Krankenhaus gebracht. Ich hab aber auch derbe Blutdruck-Probleme. Seitdem vermeide ich es. Ist natürlich im Supermarkt beim Tee-Regal "lustig". Packung greifen, rumdrehen, RICHTIGRUM drehen, Zutaten lesen, Süßholz finden, enttäuscht wieder zurückstellen. Wiederholen.

>>326 Gibt's auch ohne Coffein.

>>340 >Süßholz macht hohen Blutdruck Hat Bernd gar nicht gewusst, wieder was gelernt. >>342 Schmeckt entkoffeinierter Kaffee genauso lahm wie entkoffeinierter Tee?

>>343 Erklärt auch bei mir einiges.

Bitteschön. Besonders toll ist natürlich, wenn ich Süßholz in Tees finde, die ausdrücklich zur Beruhigung sein sollen, so "Gute Nacht" oder "Froher Abend", in die Richtung.

>>345 Genau den Fehler habe ich scheinbar begangen.

Meghalaya. Zufällig entdeckt beim Bereisen des Nordteils von Indien, liegt gleich bei Assam. Es gibt dort nur zwei Plantagen und der Schwarztee geht in Richtung Darjeeling. Habe ich hier im Laden nie gefunden, wahrscheinlich produzieren die wenig. Meghalaya ist auch eher für schöne Natur und die Brücken aus Wurzelwerk bekannt.

Bernd macht sich gleich eine Tasse Assam. Passt zu diesem verregneten, windigen Tag.

>>385 Es ist so, je kühler es draußen wird, desto mehr kommen die robusten Teesorten in Mode. Bernd hat sich gerade zum Frühstück einen Ostfriesentee gegönnt, Assam gab es gestern. Obwohl der Assam Kaziranga bei ihm in der Gunst gefallen ist, der ist doch recht herb - vor allem wenn man wie Bernd gerne mal nicht so genau auf die Uhr schaut und ihn 1-2 Minuten zu lange ziehen lässt.

>>386 Was für einen Ostfriesentee trinkt Bernd? Dieser Bernd hat mal wieder eine Packung Bünting-Tee angebrochen. Mit einem Stück Kandis wirklich köstlich.

>>398 >Was für einen Ostfriesentee trinkt Bernd? Bild 2 aus >>153 relatiert. Bernd ist es gewohnt, keinen Zucker in Tee zu machen, deswegen verzichtet er darauf, obwohl es zu diesem Tee gut passen würde. Er findet ihn aber schon von Grund auf leicht süßlich, nicht sicher warum. Er hat das in >>165 geprüft, kein Hinweis auf Zusatz von Süßungsmitteln. Im Grunde schmeckt er wie ein leicht gesüßter, milder Assam. Ist der Bünting auch von Natur aus süß? Bernd würde es interessieren, ob das bei Ostfriesentee generell so ist.

>>399 Nein, der Bünting ist eher herb. Süße schmecke ich nicht heraus.

Lieber Teefaden, Ich habe im Moment so viele verschiedene Sorten Tee im Regal stehen (und daneben, aus Platzmangel), sowohl in Beuteln als auch lose, daß von mir so bald kein Pfosten über Neuentdeckungen kommen wird. Meine Vorräte sind aber auch nicht interessant genug, um darüber (erneut) zu schreiben. Höchstens, wenn mir bestimmte Sorten zu den Ohren rauskommen vielleicht. Grüße, Dein anonymer Trinker

>>403 Lad doch ein paar Bernde ein um deinen Tee aufzubrauchen.

>>446 Und wenn die das Zeug auch nicht interessant genug finden?

Meine Mutter hatte einen GG (Gschwendner-Gutschein) im Wert von 20 €. Was hat sie sich gekauft? Eine Tasse mit Bootsmotiv, keine Ahnung welche von beiden. Musste sogar noch mehr als einen Zehner drauflegen. Aber zum Thema Tee: Sie hat bildrelatierte Probepackung dazu bekommen und mir ungeöffnet gegeben. War ganz lecker und für einen Früchtetee auch nicht sauer, ich werde mir allerdings nicht mehr davon besorgen.

Bernds hat sich gestern Bild relatiert geholt und probiert. Schmeckt recht dünn, vielleicht hat Bernd zu wenig davon genommen. Sollte etwas mehr als ein Teelöffel für eine 0,33l-Tasse gewesen sein, aber das sind auch ziemlich grobe Brocken. >>473 >Meine Mutter hatte einen GG (Gschwendner-Gutschein) im Wert von 20 €. Was hat sie sich gekauft? Eine Tasse mit Bootsmotiv Lachte! Nächstes Jahr gibts dann wohl doch wieder Merci-Pralinen oder Ähnliches als Geschenk.

>>475 Der Gutschein war nicht von mir. Den Indischen Gewürztee hatte ich auch schon. Hab den größten Teil davon weggeworfen. "Dünn" hätte ich nicht gesagt, eher "flüssiger Pfeffer".

Bei Bernd gibt es Winterpunschtee. Bernd hat den kürzlich auf /b/ empfohlen. Er schmeckt tatsächlich vorzüglich. >>473 > Zutaten: Siehe Boden Also ist da der ganze Kehricht drin?

>>475 Gewürztee musst du richtig aufkochen. Bernd könnte außerdem Milch statt Wasser verwenden. Gerade abends ist das ein wunderbares Getränk.

>>481 >Also ist da der ganze Kehricht drin? Hihihi. Nein, sie meinen DACHboden, also ist es Staub von Sachen, die da seit Jahren vergessen herumliegen. >Winterpunschtee >Äpfel*, Hibiskus* Also der übliche billige Füller mit >Aroma

>>481 >Ohne Alkohol Bernd hätte gedacht, dass sich in der Packung ein kleiner Flachmann Schnaos befindet. :3

>>485 Den musst du selber hinzufügen

Kein Tee, aber optional warmes Getränk. Ich hab sogar gefragt. >Hey [Bernd]! >Richtig, du kannst die Fassbrause auch warm trinken. Gieße sie dafür in einen Topf und erwärme sie langsam auf etwa 55–60 °C, aber nicht kochen lassen. So bleibt der Geschmack rund und angenehm. >Wenn du möchtest, kannst du sie auch in der Mikrowelle in einer Tasse erwärmen (in kurzen Intervallen, zwischendurch umrühren) >Ein Stück Zimtstange oder eine Orangenscheibe passen gut dazu und unterstreichen den winterlichen Geschmack. >Zum Wohl! >[Eine Frau] >Customer Care Expert

>>491 >>481 Geil. Zu meiner Enttäuschung fand ich den Tee (noch) nicht.

>>492 > fand ich den Tee (noch) nicht. Heute im REWE stand da so ein Papphäuschen-Aufsteller für die ganzen Wintertees.

Hampstead (Darjeeling) Green Tea & Ginger. Lecker. Sonst fällt mir dazu nichts ein.

>>477 >>482 Bernd kocht den richtig auf, und mit Milch hat er den auch probiert. Ist wirklich nicht der erste Gewürztee, den Bernd probiert. Aber er schmeckt wirklich fast nur scharf, und wenn mal Milch reinkippt, dann hat man Pfeffermilch. Naja, ist nicht schlimm, jetzt weiß Bernd es wenigstens, dass dieser Tee nichts für ihn ist. Und er würde gerne weitere Gewürztees probieren, mal schauen, was ihm in Zukunft in die Hände fällt.

>>498 Ich nahm stattdessen das Teekanne-Equivalent, aber ich glaub 8 Minuten ziehen lassen reichte nicht für meinen 0,5 Liter Becher.

>>523 Vielleicht die Beutelmenge erhöhen? Dauer hat doch eher mit den Bitterstoffen zu tun oder so.

>>525 Habe das Zeug einfach durch den Pukka-Adventskalender ersetzt.

>>556 Pukka hat sich Bernd die Woche auch wieder einen gegönnt, Ingwer-Zitrone-Manukahonig, Beuteltee, schmeckt angenehm mild. Manchmal übertreiben diese Tees es mit der Intensität, aber der nicht. Angegebene Ziehzeit ist 5-15 Minuten, darüber kann man sich wohl seine Intensität einstellen, allerdings bezweifelt Bernd, dass der Tee richtig stark würde, wenn man ihn lange ziehen lässt. Den losen Tea Friends Apfel Zimt hat er seit zwei Wochen oder so. Nicht schlecht, aber auch der hat das Früchtetee-Syndrom: Egal was drin ist, am Ende ist es heißes, säuerliches Wasser. Bernd muss allerdings sagen, dass er schon schlimmeres säuerliches Wasser hatte. Als Abwechslung zu den ewigen Schwarz- und Gewürztees ganz nett.

>>574 >bezweifelt Bernd, dass der Tee richtig stark würde, wenn man ihn lange ziehen lässt. Probier doch, FÜR DIE WISSENSCHAFT! >Früchtetee-Syndrom >säuerlich Ich trinke momentan jeweils eine Tasse Bünting Winterwelt und Winterfreude am Tag. Dann kommt ein Becherli Kaffeesahne rein, Bild beispielhaft. Das flockt zwar, aber ich will den Kram nur trinken, nicht im Internet pfostieren.

Ernst hat dieses Jahr von der GF einen Tee Adventskalender bekommen. Heute gibt es leckeren Kamillentee.

>>556 >Adventskalender >>576 >Adventskalender Bei jedem, den ich bis jetzt gesehen habe, waren mehrere Sorten mit Süßholz enthalten. Ist also nix für mich

>>579 Pukka Kalender hat soweit ich weiß kein Süßholz und generell kein Koffein.

>>583 >Peppermint & Licorice (2x)

>>584 Ich dachte das wäre Lakritz. Hatte keine Ahnung, dass Licorice auch Süßholz ist.

>>585 >Lakritz oder Lakritze (über mittelhochdeutsch lakeritze und lateinisch liquiritia von griechisch glykyrrhíza „Süßwurz“[1]) ist der Wurzelextrakt (als eingedickter Saft) des Echten Süßholzes (Glycyrrhiza glabra). >Lakritz kann den Elektrolythaushalt des Körpers beeinflussen, insbesondere den Verlust von Kalium, und zu Bluthochdruck, Kopfschmerzen und Ödemen führen. Ich weiß das auch nur, weil es für mich wichtig ist. Sollte also kein Vorwurf sein oder so.

>>585 Wusste Bernd auch nicht. Andere Holz-Spaßfakt der Bernd gerade wieder in den Kopf kam: Root Beer erhält den Geschmack von Fenchelholz. Fenchelholzöl eignet sich neben Root Beer aber auch wunderbar zur MDMA Herstellung, ein wahres Multitalent also.